Cocktail Fizz du Lac

Ingrédients

1 oz de gin, Romeo’s Gin
1 oz de jus de bleuets sauvages 100% pur, Patience Fruit & Co
0,75 oz de jus de citron
0,5 oz de sirop d’érable
1 blanc d’oeuf
Eau pétillante

Garniture : Bleuets sauvages entiers séchés Patience Fruit & Co

Pas besoin d’être un barman aguerri pour épater vos invités. Ce cocktail onctueux à base de gin et de notre jus de bleuets sauvages 100% pur est facile à réaliser. Il a fait le bonheur de nos invités lors de la deuxième édition de notre événement #gratitude et fera assurément le bonheur des vôtres lors de votre prochain party!

Les étapes

1. Verser tous les ingrédients dans le shaker à l’exception de l’eau pétillante.

2. Verser tous les ingrédients dans le shaker à l’exception de l’eau pétillante.

3. Secouer vigoureusement une première fois sans glaçons (dry shake).

4. Secouer vigoureusement une première fois sans glaçons (dry shake).

5. Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement une autre fois.

6. Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement une autre fois.

7. Filtrer dans un verre highball rempli de glaçons.

8. Filtrer dans un verre highball rempli de glaçons.

9. Allonger tranquillement avec l’eau pétillante afin d’obtenir un col de mousse.

10. Allonger tranquillement avec l’eau pétillante afin d’obtenir un col de mousse.

11. Garnir de bleuets déshydratés.

12. Garnir de bleuets déshydratés.

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