Quinoa krispies aux bleuets sauvages séchés
Ingrédients
– 30 ml (2 c. à soupe) de margarine
– 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de noix de coco
– 1000 ml (4 tasses) de mini guimauves
– 1000 ml (4 tasses) de quinoa soufflé
– 250 ml (1 tasse) de riz brun soufflé
– 15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia
– 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chanvre
– 80 ml (1/3 de tasse) de bleuets séchés
– 60 ml (¼ de tasse) de pépites de chocolat mi-sucré
Soyons francs, rien ne bat les collations faites maison. Ceci étant dit, à vos tabliers et à vos cuillères de bois parce qu’aujourd’hui, on laisse les collations déjà toutes faites sur les tablettes et on cuisine des carrés « quinoa krispies » super simples à réaliser. Préparez-vous à retomber en enfance !
Les étapes
Dans un grand chaudron, faire fondre la margarine et l’huile de noix de coco à feu doux. Ajouter les guimauves et mélanger jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues. Retirer du feu.
Dans un grand chaudron, faire fondre la margarine et l’huile de noix de coco à feu doux. Ajouter les guimauves et mélanger jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues. Retirer du feu.
Ajouter le quinoa soufflé, le riz brun soufflé, les graines de chia, les graines de chanvre, ainsi que les bleuets séchés. Bien mélanger.
Ajouter le quinoa soufflé, le riz brun soufflé, les graines de chia, les graines de chanvre, ainsi que les bleuets séchés. Bien mélanger.
À l’aide d’une cuillère en bois, étaler et aplatir le mélange dans un plat en verre de 8,5 X 8,5 po. Réserver.
À l’aide d’une cuillère en bois, étaler et aplatir le mélange dans un plat en verre de 8,5 X 8,5 po. Réserver.
Faire fondre le chocolat. Réserver.
Faire fondre le chocolat. Réserver.
Couper les « quinoa crispies » en barres. Verser le chocolat en fins filaments sur les barres.
Couper les « quinoa crispies » en barres. Verser le chocolat en fins filaments sur les barres.
Saupoudrer de bleuets séchés, si désiré.
Saupoudrer de bleuets séchés, si désiré.